中吉號,創(chuàng)立于2007年,集普洱茶的種植、生產、加工、銷售、科研開發(fā)、茶文化傳播為一體,是一家普洱茶完整產業(yè)鏈典范企業(yè)。其自有古樹茶園基地2500畝,產品覆蓋普洱茶核心原產地90%以上名山名寨,奠定了良好的原料品質基礎。
自07年中吉號建廠以來,品牌一直秉承傳統(tǒng)工藝加現(xiàn)代潔凈技術,踐行“企業(yè)+茶農+基地+市場”產業(yè)鏈要求,精選云南瀾滄江流域純正大葉種茶料,在生產過程中注重傳統(tǒng)加工工藝與現(xiàn)代技術的結合,為茶友們生產出具有自身特色的品牌產品。多年來的的專注深耕,中吉號在業(yè)界積攢了不錯的口碑,產品得到了廣大消費者的信賴和認可,并先后獲得云南省農業(yè)龍頭企業(yè)、全國百強茶企、優(yōu)秀民營企業(yè)等榮譽。
2019年,從開春的諸事如意,到年末壓軸的中吉四美,整整一年的時間里,中吉號推出了不少讓茶友心心念念的特色茶,今天我們就來回顧一下吧。
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中吉號金瓜貢茶,原料精選云南大葉種清明前后早春毛料茶,以傳統(tǒng)方法精心揉制而成。瓜形松緊適當,茶條曲伸自然,外觀油潤光澤,湯色粟黃透亮,香氣純正,滋味醇厚濃烈,飲后唇齒留香,兩頰生津,回味無窮。
2019年宮廷磚精選存放4年的云南勐海地區(qū)頂級細嫩芽葉(宮廷級)熟茶,匠心精制而成。干茶外形細致緊結,金毫顯露;香型為正宗勐海糯香,有米湯感,湯質粘稠、醇厚,滑感強、甜味好;品后有糯香余韻。
陳年老茶頭原料選自布朗山等滇南古寨古樹,只有親口品過,才懂得它源源不斷的能量!湯色紅濃明亮,香氣豐富飽滿,棗香純正,甜香濃郁;湯感醇甜,富有層次,回甘突出,香溶茶湯更顯飽滿純正。
“生財豬”原料精選勐海高山喬木古茶園,沿用“旺財”原料及經典配方,慢慢品鑒,口感上有老料的厚重感和豐富的層次感,先苦后甜,生津明顯,回味悠揚。湯色金黃透亮,茶氣足、香氣撲鼻韻味豐富,該茶有著喬木大葉種古樹茶特有的肥壯葉底。
該茶甄選吉家古樹茶園的古樹原料拼配而成,是千百年古茶樹般萬壽無疆的寓意,拼配技術高超,滋味協(xié)調飽滿,自飲送人之佳品。茶餅條索緊結,香氣高揚獨特,滋味甜綿豐厚,湯感靈動圓潤,韻厚且深。
藏鼠餅,只需等12年,而收藏庚子鼠餅,則要等60年。中吉號生肖餅十二年為一套,靈鼠送福為中吉號2020年賀歲限量產品。論文化,它是生肖經典,經典延續(xù);論寓意,它是子鼠開元,好運連連;論價值,它是中吉生肖,再度起航;論風味,它是香若幽蘭,湯感飽滿,是收藏、送禮的不二之選。
中吉號從滇南1600米以上海拔、1000公里的布朗山核心產區(qū)、80到150年以上喬木茶中精選原料,精制而成中吉青。該茶具有獨特的山野果香,草香中帶有少許蜜香,滋味醇厚而豐富多樣,細細品味,能夠感受到布朗山的濃烈霸氣和神秘山頭的神奇氣韻。
時值“中吉四美”創(chuàng)世十周年之際,中吉號精選麻黑、革登、蠻磚、倚邦古樹原料,采用傳統(tǒng)貢茶制作技藝而成2019年中吉四美。因原料珍貴而不可多得,故中吉號10年僅做三批茶,限量銷售,稀缺故而珍貴。中吉四美麇集了麻黑、革登、蠻磚、倚邦、四座茶山村寨的厚、雅、香、韻以及中正之魅,將古六大茶山貢茶的神韻展現(xiàn)得淋漓盡致。
中吉茶人承續(xù)先輩傳統(tǒng),甄選珍藏儲備數(shù)年的古樹原料,利用“古樹配方”技藝,精制而成生熟中吉圓。該茶無論生熟,皆飽滿圓融,條索緊實;熟茶沖泡之,茶湯紅濃明亮,口感醇厚飽滿,透著甜香;生茶沖泡之,湯黃明亮,質感如金,果蜜香氣高揚,生津清冽,回甘明顯,即時品飲口感一流,倘再經藏家之歲月陳化,滋味將更臻圓滿。
老班盆選用云南大葉種曬青茶葉為原料,外形肥壯顯毫,毫毛呈白色;茶氣剛烈,清香,厚重醇香,霸氣十足;湯色透亮;葉底肥厚,葉脈清新活性高,韌性足,且葉型完整;滋味厚滑,甘甜,茶氣十足。
甄選班盆古樹茶園200年以上樹齡的古樹茶壓制而成,交疊著的是春的滋味和秋收的喜悅。班盆莊園湯色金黃,質美如玉,那種古樹膠質的甜蜜,融合于高山大野的氣度野韻,將陽光曬青的活力之美體現(xiàn)得淋漓盡致。
甄選麻黑古樹茶園200年以上樹齡的古樹茶壓制而成,條索完整健壯,如蛟龍昂首盤旋、茶湯油光透亮,口感寬廣飽滿,柔中帶剛,綿密,細膩中自帶帝國主宰者的威嚴。入口綿和,但是內里蘊藉的勁頭像是蠻族的野性,在體內慢慢擴張。茶湯油光透亮,口感寬廣飽滿,柔中帶剛,綿密細膩,韻致精深。
從2008年的第一餅純麻黑,到2019年的純麻黑,中吉號用十二年的光陰將一個“純”字書寫到極致。本品精選易武麻黑寨片區(qū)200年以上優(yōu)質古樹頭春鮮葉,以純料、純手工精致而成。餅型古樸工整,松緊適度,索條分明,湯色金黃透亮,滋味醇厚生津,香氣高揚、回甘持久。
甄選老班章核心基地200年以上古樹大葉種曬青毛茶為原料,集中吉號十數(shù)年制茶經驗和獨有技藝,經傳統(tǒng)鐵鍋殺青工藝、老班章村陽光曬青而成。外形條索粗壯,顯毫,色澤油亮;香氣:香氣下沉,暗香突出;湯色金黃透亮;葉底柔韌,厚實,葉片上的毫毛明顯;茶氣十足,茶湯口感飽滿。
老班章古樹純料精選老班章古樹茶園基地400年左右樹齡為原料,該茶芽葉肥壯,山野氣韻強烈,香氣濃烈持久,茶湯入口,苦來之迅疾,甜來之霸烈,頂級的味蕾挑逗,絕佳的口感體驗,不負發(fā)燒友的其冀,不負收藏者的厚愛,不負普洱茶王者風范。
精選易武核心產區(qū)頭春老樹純料曬青毛茶(三年陳料)為原料,葉片肥大、梗長,淡淡的梅子香與蜜香中滲透著幽蘭香是其特有的香味,再經古法手工石模壓制而成,茶葉的蜜香隨著時間變得更加濃厚。
楊麗萍代言,孔雀的吉祥寓意,更代表了中吉號制茶的吉祥文化向往。原料源于布朗山核心產區(qū)的古茶山,整體拼配用料在以多個山頭一芽二葉為主的同時,融入了成熟度較高的小黃片和連著嫩葉的長采梗,這使得整餅茶在茶湯濃稠、滋味豐富的同時,中后段更為甜醇,是一款極具珍藏價值的古樹茶。
中吉紅古樹紅茶
原料選自云南臨滄鳳慶縣,條索緊秀烏潤、湯色鮮紅透亮,艷如玫瑰、滋味甘甜如蜜、香氣馥郁悠長、葉底鮮嫩,具有古樹茶自有的山野之氣,花香味持久,品飲之后唇齒生香,十分清雅!葉底鮮嫩,薄厚均勻。
2019年,中吉號系列新品一經上市,屢屢引發(fā)市場轟動。以誠信立業(yè),品質至上為宗旨,極力堅持選料正宗,工藝傳統(tǒng),品質優(yōu)良,口感醇正的產品理念,無論外界如何喧囂,中吉號依然是深山中那個堅定的制茶人,努力將最優(yōu)質的普洱茶奉獻給消費者和海內外各界茶友。
2020年,期待中吉號繼續(xù)在普洱茶屆創(chuàng)造屬于自己的傳奇。
整理丨茶小明